newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

MÁK – POTRAVINA PRO ZDRAVÍ I KRÁSU

 
MÁK – POTRAVINA PRO ZDRAVÍ I KRÁSU

Mák setý je rostlina s dlouhou tradicí a jeho semena se u nás používají při výrobě pečiva i jako náplň do sladkých moučníků. Je však znám pro svoje dvojí využití, nejen jako potravina, ale i léčivo. Vzhledem k tomu, že z nezralých makovic prýští zaschlé mléko, opium, je také zneužíván k výrobě drog, například heroinu. Opium obsahuje přes čtyřicet alkaloidů, z nichž nejznámějšími jsou morfin a kodein užívané v lékařství ke zmírnění bolesti.

 

Výsadba rostlin je v některých zemích zakázána. Buďme však rádi, že Česká republika mezi ně nepatří. Semena máku setého obsahují řadu látek působících příznivě na naše zdraví i krásu.

U nás se jedná o tradiční oblíbenou pochoutku s velmi dlouhou historií. Česká republika patří spolu s Tureckem k největším pěstitelům. Jeho omamné, tišící a tlumivé účinky byly známé již od pradávna, nápoje a odvary z makovic se používaly například k utišení dětského pláče. Ve středověku se stává opium významným obchodním artiklem a jeho užívání se rychle rozšiřuje.

Semena máku obsahují velké množství minerálních látek, z nichž nejvýznamnější je vápník. Ten je důležitý pro zdravý vývoj kostí a zubů, v máku je jeho podíl dvanáctkrát vyšší než v mléce. Ke správnému vstřebávání máku je nezbytná aminokyselina lysin nacházející se například v bramborách. Dále semena máku obsahují hořčík, zinek, selen, železo a také omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Z vitamínů obsahuje antioxidant vitamin E a za zmínku také stojí velké množství vitamínů skupiny B.

Všechny tyto prospěšné látky mají příznivé účinky na lidské zdraví a pomáhají tak předcházet některým onemocněním.

KDY MÁK POMÁHÁ?

Mák působí preventivně na řadu obtíží, jako například:

  • onemocnění srdce, snižuje cholesterol
  • osteoporóza
  • podpora mozkové činnosti, zlepšení paměti i nespavosti
  • zlepšuje plodnost u žen, sexuální libido a touhu
  • dodává energii, má vysoký obsah tuků
  • reguluje krevní tlak
  • posiluje imunitní systém
  • vyživuje pleť i vlasy

 

 

2019.10.01 | Tereza Nechvílová | přečteno: 31609x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: mák setý zdraví vápník imunita

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Módní a pohodlné zároveň? Přesně takové jsou moderní zdravotní pantofle

Zdravotní obuv už dávno nejsou jen nevzhledné korkové pantofle s jednobarevnými pásky, které bychom si na sebe vzaly max...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2022.09.28 | přečteno: 31514x

Dejte sbohem jarní únavě!

I když venku to tak nevypadá, tak se nám kvapem blíží jaro. Na jaře ožívají stromy, květiny i někteří živočichové, ov...
 
celý článek | Kamila Kovářová | 2013.03.18 | přečteno: 31546x

V čem tkví kouzlo italské kuchyně?

Co se vám vybaví pod pojmem italská kuchyně? Špagety a pizza? Nebo spíš proscuitto a extra panenský olivový olej? Ať ...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2014.10.30 | přečteno: 31536x

Ukliď si v sobě a pak kolem sebe?

Známe to všechny. Vyčistit si hlavu potřebujeme. Vymést všechna zákoutí, kde se hromadí špína a prach. Je to stejný j...
 
celý článek | Beáta Matyášová | 2013.04.17 | přečteno: 31572x
 

Portál pro ženy