Fenomén raw stravy

 
Fenomén raw stravy

Dnes jsou fastfoody téměř na každém rohu a mnoho lidí má již dost rychlého stravování. Místo smažených a mastných jídel se nabízí i jiná cesta a to cesta Raw – tedy syrové stravy. V tomto článku vám představíme základní aspekty raw stravy a její výhody. 

 

Proč vyzkoušet Raw stravu?

Raw strava je dnes již trend, který se šíří celým světem. V České republice můžeme najít desítky restaurací, které nabízí hlavní jídla i dezerty založené na raw stravě a tyto restaurace získávají čím dál více příznivců. Mnoho lidí se rozhoduje pro zavedení této stravy ze zdravotních důvodů. Dnešní potraviny, které jsou k dispozici, mají jednu velkou výhodu – jsou trvanlivé, vydrží měsíce i roky, jsou dostupné a levné. Nicméně těmto potravinách chybí základní složky potravy. Postrádají dostatek vitamínů, minerálů, enzymů, které jsou pro tělo důležité a snadno stravitelné. Raw potraviny všechny tyto látky obsahují a mimo to detoxikují tělo a posilují imunitní systém. To, že raw strava funguje a tělu prospívá, zjistíte v prvních týdnech. Člověk není po jídle tak unavený, cítí se svěží a má lepší kondici.

Jaké potraviny jsou tedy vhodné?

Jedná se o syrové potraviny, které se nijak tepelně neupravují, aby živiny zůstaly zachované. Řeč je tedy o zelenině, ovoci, semínkách (dýňová, slunečnicová, chia, sezamová…) nebo oříškách (kešu, para, vlašské…). Příznivci raw stravy kladou důraz na dostatečný příjem zelených rostlin, to znamená brokolice, špenát, salát nebo mangold. Pokud se nebojíte experimentovat, využívají se i plané květiny jako pampeliška, sedmikráska nebo kopřiva. Všechny tyto rostliny obsahují chlorofyl, který pomáhá odstraňovat z těla těžké kovy a hleny. Výše zmíněná zelenina zase obsahuje minerály jako je hořčík, vápník, vitamíny a aminokyseliny, ze kterých si tělo tvoří důležité bílkoviny.

 

Raw strava je jedním z trendů, který propaguje zdravou, neupravenou stravu. Díky zvyšující se popularitě roste i zájem společnosti, který se projevuje rozšířením bio prodejen a restaurací. Raw potraviny pročistí organismus, posílí imunitní systém a dodají tělu látky, které potřebuje.

 

2018.06.16 | Petra Zápotočná | přečteno: 30819x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: raw strava zdraví potraviny jídelníček

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Tipy pro bleskové uvolnění a harmonizaci těla i mysli

Spokojenému životnímu stylu v rovnováze a štěstí se věnuje mnoho knížek, webových stránek či seminářů a workshopů. Je to...
 
celý článek | Jana Brandtlová | 2021.11.15 | přečteno: 31093x

Perfect Pasta - těstoviny 21. století

Jste vyznavači zdravého životního stylu, chcete zhubnout nebo zrovna praktikujete jarní očistnou kúru? A už jste ochu...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2015.03.11 | přečteno: 30967x

Pronajměte si ostrov

Pronajměte si ostrov. Finančně je to totiž dovolená, kterou si může dovolit téměř každý. Soukromé ostrovy, které se...
 
celý článek | Jana Brandtlová | 2023.04.22 | přečteno: 31087x

Placené volno z práce na pohřeb: kdy na něj máte nárok?

Plánujete se zúčastnit pohřbu? Seznamte se s podmínkami, které vám umožňují vzít si volno z práce. Podle Zákoníku práce ...
 
celý článek | Admin | 2017.10.17 | přečteno: 32180x
 

Portál pro ženy