Magazín pro ženy Portál pro ženy.cz

Legenda o yerba maté

Podobně jako řada bylin, které jsou využívány po tisíce let v rámci původního, až šamanského léčení, je i yerba maté opředena řadou legend. Podle té z paraguayského deštného pralesa, přinesl národu Guarani znalosti o vaření tohoto vzácného nápoje bůh Pa´i Shuma.

Přiblížil tak národu možnost využití tohoto stálezeleného stromu, dorůstajícího do výšky až patnácti metrů. Svým vzhledem může vzdáleně připomínat pomerančovník a kromě Paraguaye se s ním můžeme setkat také na území Peru, Chile, Brazílie a Argentiny.

Pro povzbuzení i společenská setkání

Yerba maté u nás zdomácněla především jako nápoj na povzbuzení. Obsahuje přibližně 1,5 % kofeinu. Na rozdíl od kávy nepociťuje řada lidí vedlejší účinky. Pokud jste senzitivní, možná vám po kávě buší srdce, necítíte se dobře a v noci nemůžete spát. Pro řadu lidí tohle u maté odpadá. Nápoj je pouze povzbudí, pomůže jim lépe se soustředit a večer usnou bez problémů, pokud to s množstvím vyloženě nepřeženou. Maté sice povzbuzuje, ale zároveň pomáhá srovnat spánkový cyklus – pokud trpíte nespavostí, konzumace během dne by vám mohla pomoci.

Z čeho pochází název yerba maté?

• Yerba – v překladu znamená list
• Maté – název pro vydlabanou tykev

Zatím co u nás běžně chodíme na již zmíněnou kávu, v některých zemích Jižní Ameriky je stále zvykem popíjet během společenských setkání právě yerba maté. Nádoba, tedy vydlabaná tykev, ve které se připravuje, se nazývá kalabasa. K pití se používá speciální brčko, které na jednom konci přechází do plochého rozšířeného a uzavřeného tvaru s dírkami, takže funguje de facto jako sítko. V západních zemích se rovněž rozšířilo místo tykve používat speciální nádobku, která je určena přímo a výhradně pro popíjení maté.

Nespornou výhodou je i to, že na rozdíl od kávy není maté návykové. V kombinaci s dalšími látkami, jako jsou vitamíny (A, B1, B2, B3, B5 a C), minerální látky (hořčík, vápník, selen, železo, magnézium, křemík, draslík, fosfor) a aminokyseliny, je dokonce v rozumném množství zdravé.

Účinky yerba maté

Kromě povzbuzení má yerba maté řadu příznivých účinků na lidský organismus.

• Trávení - maté dokáže podpořit správné trávení a zároveň odbourává tukové zásoby, takže se hodí při hubnutí. Zároveň snižuje chuť k jídlu a pomáhá odvést z těla toxiny.
• Ledviny – pomáhá uvést do rovnováhy funkci ledvin; reguluje zadržování nadbytečných tekutin v organismu.
• Psychika – posiluje nervový systém, podporuje soustředění a posiluje rychlost uvažování.
• Antioxidant – působí proti volným radikálům a uvádí do rovnováhy přirozené stárnutí organismu.
• Imunita – maté posiluje imunitu a pomáhá zmírnit alergické reakce.                                   

Využijte všech benefitů, které tato rostlina nabízí!