Magazín pro ženy Portál pro ženy.cz

Smoothie jako zdravá životospráva

Smoothie se mnoha lidem osvědčilo jako výborný začátek dne a především – hned po ránu do sebe dostanete tekutiny a vše, co tělo potřebuje. Pokud navíc bojujete s dodržováním pitného režimu, smoothie vás může navést na správnou cestu. Ať už si ho naordinujete jako ranní rituál, nebo ještě lépe – rovnou i jako skvělou odpolední svačinku.

Vždy, když si vzpomenete na tento super koktejl a začnete přemýšlet, jaký si zrovna ten den dáte, rovnou vypijte sklenku vody. Skvělý způsob, jak si navyknout pít dostatečné množství tekutin, tedy kromě těch, které samotné smoothie obsahuje. A když si představíte, že si dáte 0,5 litru smoothie 2krát denně, to už je vlastně splněná téměř polovina doporučovaného denního příjmu tekutin. Není divu, že si tento typ nápoje získává stále větší oblibu.

Do smoothie můžete přidat opravdu vše, ale i my vám nabízíme pár originálních receptů, coby inspiraci. A rozhodně nepotřebujete smoothovač, stačí jakýkoli mixér, a to i ten tyčový.

Extra porce energie

Potřebovat budete banán, pomeranč, hrst čerstvého listového špenátu, chia nebo jiná semínka a vodu. Pomeranč oloupejte, rozdělte na dílky a vše rozmixujte.

Listový špenát můžete vyměnit za další ovoce, například mango. Do ovocné verze můžete přidat i ovesné vločky nebo mléko doplnit (či vyměnit) za proteinový nápoj.

Bílý jogurt a ovoce

Další variantou je dát do smoothovače čerstvé nebo mražené lesní plody, polotučné mléko a bílý jogurt. Vše můžete osladit medem, dosypat chia semínka nebo trochu ovesných vloček a přidat další ovoce.

Řapíkatý celer

Tady určitě většina z vás zaváhá. Představa, jak může chutnat nápoj právě z této zeleniny zrovna nenažhaví chuťové pohárky, ale tělo dostane v podobě celeru víc než řadu prospěšných vitamínů a minerálů, zvlášť když jej doplníte dalšími vhodnými surovinami. Chce to najít si tu nejlepší směs, příznivců má tento typ smoothie totiž opravdu hodně.

Jen musíte vzít v úvahu, že mixovat se bude o trochu déle – přeci jen chvíli trvá, než se celer opravdu rozmixuje (součástí slupky jsou dlouhá, pevná vlákna). Můžete ho oloupat, ale zbavujete se tak cenných látek pro vaše zdraví.

K celeru můžete přidat například oloupanou salátovou okurku, jablka, pomeranč a šťávu z limetky. Silná citrusová chuť krásně doplní výraznou chuť celeru – přece jen ne každý může řapíkatý celer i jen tak, samotný. Pokud máte rádi, přidat můžete i nastrouhaný zázvor.

Další variantou je přidat k řapíkatému celeru mrkev, jablko a šťávu citronu. Doplnit můžete opět zázvor.

Výborná kombinace je také s čerstvými jahodami, jablkem a lístky čerstvé máty.

Ananas a okurka

Nečekaná, ale dobrá kombinace je také okurka s ananasem. Stačí přidat šťávu z citronu, a pokud chcete, i lžičku medu.

Co se líbí, to chutná

Smoothie se bude výborně vyjímat ve velké sklenici s bambusovým nebo jiným ekologickým brčkem. Okraj sklenice můžete ozdobit kouskem ananasu a husté jogurtové smoothie posypat například lesním ovocem či kousíčky ořechů. Ať to není pouze pastva pro tělo, ale i pro oči.

Navíc, pokud snídáte ve dvou, krásně ozdobená snídaně o to víc potěší. Smoothie pomůže ráno nastartovat tělo, ale ne vždy je plnohodnotnou snídaní – hodí se jako doplněk k většině běžných typů snídaně.

Teď už vám jen popřejeme hodně fantazie a dobrou chuť!