newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Mandle

 
Mandle

O mandlích se všeobecně ví, že prospívají zdraví, jsou chutné a navíc nám pomohou zachránit situaci, když nám během hromady povinností začne kručet v břiše a nemáme čas se zastavit. Používají se nejen v původní podobě, ale i jako mléko. Najdeme je také v kosmetickém průmyslu.

 

 

Mandle, subtropický druh ořechů mandloně obecné, obsahují velké množství hořčíku, vápníku a draslíku, takže vás udrží v psychické pohodě a zajistí, aby vaše srdce i kosti byly zdravé a silné. Navíc pomáhá při léčbě akné a dalších neduh naší pokožky a v neposlední řadě i u onkologických pacientů.

Další velmi dobrá zpráva je, že díky vysokému podílu proteinů vás rychle zasytí, takže, pokud stejně jako já trpíte během vánoc rozpapaností, která vypadá, jakoby člověk byl posledních dvanáct měsíců živ jen ze vzduchu a teď to musel rychle dohnat, dejte si vždy pár mandlí ke každému hlavnímu (i vedlejšímu :) jídlu.

Mandle jsou výborné i v případě, že máte vy nebo vaši nejbližší příbuzní diabetes, neboť korigují hladinu cukru v krvi, a proto jsou skvělou prevencí i řešením potíží spojených s cukrovkou, civilizační chorobou číslo jedna v tomto tisíciletí. Napomáhají také dobrému trávení, takže pokud máte pocit, že vám po každém jídle v břiše putuje plně funkční bublifuk, určitě se pokuste madle do své stravy zařadit.

Pokud trpíte alergií na mléko, vyzkoušejte jeho nasládlou mandlovou variantu. Dle nejnovějších výzkumů je mandlové mléko velmi prospěšné už od dětského věku a zklidňuje neklidné a hyperaktivní děti. Nemusíte nutně hned sahat po drahých krabicích s tímto produktem v obchodech. Můžete si připravit mandlové mléko i doma a budete k tomu potřebovat jen sáček mandlí, mixér a sítko na zcezení (případně med). Mandle jednoduše oloupejte, spařte horkou vodou a počkejte, až oschnout. Pak je rozmixujte a zalijte vařící vodou. Trpělivě vyčkejte, dokud směs nevychladne. Pak ji zceďte přes sítko, případně doslaďte medem a je hotovo. Dokonce jsem zahlédla recept na výrobu mandlového másla a mandlového oleje. Proč ne, pokud si chceme rozšířit jídelníček, je to určitě skvělá volba.

Trocha mandlí je výborná k uzobávání při příjemném večeru u sklenky vína, můžete je však přidat pro zpestření i do salátů. Zkrátka je konzumujte tak, jak vám chutnají nejvíc.

Doporučené denní množství je 30 kousků, tj. cca hrst mandlí.


 

Image courtesy by Stock Image at FreeDigitalPhotos.net

2014.12.28 | Mgr. Daniela Krejčí | přečteno: 11224x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: výživa mandle zdraví

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Vztah bez závazků? V dnešní době to není tabu ani pro ženy

Rozpadl se vám dlouholetý vztah a potřebujete přijít na jiné myšlenky? Je docela možné, že se vám právě nechce rozvíjet ...
 
celý článek | Lea Kubová | 2019.06.29 | přečteno: 1089x

Vtipné dárky pro všechny příležitosti

Darovat opravdu vtipný dárek je někdy oříšek. V následujícím článku vám představíme několik vtipné a originální ...
 
celý článek | Nikol Mohoritová | 2014.01.22 | přečteno: 11407x

Preclíkový dort

Nevšední dezert, který vás dostane svou silnou čokoládovou chutí doplněnou hravými preclíky. V nepříznivém počasí zaj...
 
celý článek | Adela Rychtáriková | 2016.04.06 | přečteno: 12307x

Každý den není posvícení

Asi každá z nás to zná, občas se zadaří, že se prostě nedaří… Řada neúspěšných, bezútěšných dní za se...
 
celý článek | Andrea Tomanová | 2014.03.18 | přečteno: 11645x
 

Portál pro ženy