newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Domácí smetanové likéry, na kterých si pochutnáte

 
Domácí smetanové likéry, na kterých si pochutnáte

Slavnostní chvíle, jako jsou třeba blížící se Vánoce, si přímo říkají o přípitek. Máte rádi lahodné smetanové likéry? Pak pro vás máme tři recepty na skvělé likéry, na kterých si pochutnáte. A použít je můžete i jako dárky, kterými jistě uděláte radost.

 

Čokoládový likér

300 ml polotučného mléka

200 ml 33% smetany

80 g krupicového cukru

1 sáček vanilkového cukru

200 g hořké čokolády

150 ml vodky

Mléko, smetanu a vanilkový cukr přiveďte k varu, krátce povařte a odstavte z ohně. Přidejte na kousky nalámanou čokoládu a míchejte do rozpuštění. Nechte směs vychladnout, poté přilijte vodku a ponorným mixérem promíchejte.

Z této dávky získáte asi 1 litr čokoládového likéru.

Marcipánový likér

400 ml kondenzovaného mléka bez cukru

400 ml 33% smetany

6 žloutků

100 g pravého marcipánu

100 g nesolených pistácií

150 ml whisky (lze nahradit rumem)

Smetanu přiveďte k varu a odstavte. Za stálého šlehání přidejte žloutky (už bez vaření), poté přimíchekjte kondenzované mléko a nastrouhaný marcipán. Pistácie rozmixujte na jemný prášek a přisypte ho do směsi. Nakonec přilijte alkohol a ještě jednou důkladně rozmixujte.

Z této dávky získáte asi 1 litr marcipánového likéru.

Skořicový likér

450 ml 33% smetany

100 g hořké čokolády

100 g moučkového cukru

2 lžičky mleté skořice

200 ml žitné pálenky (lze nahradit vodkou)

Smetanu přiveďte k varu, odstavte a rozpusťte v ní čokoládu. Poté přimíchejte moučkový cukr, skořici a alkohol a důkladně promíchejte dohladka.

Z této dávky získáte asi 0,75 litru skořicového likéru.

 

Máte nejraději klasický vaječňák nebo karamelový Baileys? Recepty na ně a dva další vynikající likéry najdete v článku Domácí sametové likéry. A pokud dáváte přednost teplému punči, vyzkoušejte některý z receptů v článku Uvařte si skvělý domácí punč.

 

2024.12.03 | Martina Limbergová | přečteno: 590x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Vánoce slavnostní chvíle domácí likéry přípitek

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Tajemství 10 kroků korejské péče odhaleno! Nechte si inspirovat a nastavte si své vlastní rutiny v péči o pleť

Pokud je vám znám některý z aspektů korejské krásy, nejspíš to bude slavná korejská péče o pleť v deseti krocích. Během ...
 
celý článek | Jana Brandtlová | 2025.03.02 | přečteno: 201x

Podzimní kaše 5× jinak

S příchodem podzimu a klesajícími teplotami bychom měli myslet na to, že se naše tělo potřebuje zahřát. Můžeme mu pomoci...
 
celý článek | Lea Kubová | 2022.10.12 | přečteno: 31116x

Domácí vlasové masky - impuls pro vaše vlasy

Biologické jaro už klepe na dveře a příroda se pomalu probouzí k životu. Je na čase odložit čepice a nechat vaši hř...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2016.02.26 | přečteno: 31409x

Větrovka jako povinná výbava šatníku

Jaro - oblíbené období, kdy skládáš a nosíš ty nejlepší outfity, protože se dá vyjít jen v mikině, nebo lehké bundě. Tad...
 
celý článek | Nina Albertová | 2021.05.31 | přečteno: 31074x
 

Portál pro ženy