newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Domácí smetanové likéry, na kterých si pochutnáte

 
Domácí smetanové likéry, na kterých si pochutnáte

Slavnostní chvíle, jako jsou třeba blížící se Vánoce, si přímo říkají o přípitek. Máte rádi lahodné smetanové likéry? Pak pro vás máme tři recepty na skvělé likéry, na kterých si pochutnáte. A použít je můžete i jako dárky, kterými jistě uděláte radost.

 

Čokoládový likér

300 ml polotučného mléka

200 ml 33% smetany

80 g krupicového cukru

1 sáček vanilkového cukru

200 g hořké čokolády

150 ml vodky

Mléko, smetanu a vanilkový cukr přiveďte k varu, krátce povařte a odstavte z ohně. Přidejte na kousky nalámanou čokoládu a míchejte do rozpuštění. Nechte směs vychladnout, poté přilijte vodku a ponorným mixérem promíchejte.

Z této dávky získáte asi 1 litr čokoládového likéru.

Marcipánový likér

400 ml kondenzovaného mléka bez cukru

400 ml 33% smetany

6 žloutků

100 g pravého marcipánu

100 g nesolených pistácií

150 ml whisky (lze nahradit rumem)

Smetanu přiveďte k varu a odstavte. Za stálého šlehání přidejte žloutky (už bez vaření), poté přimíchekjte kondenzované mléko a nastrouhaný marcipán. Pistácie rozmixujte na jemný prášek a přisypte ho do směsi. Nakonec přilijte alkohol a ještě jednou důkladně rozmixujte.

Z této dávky získáte asi 1 litr marcipánového likéru.

Skořicový likér

450 ml 33% smetany

100 g hořké čokolády

100 g moučkového cukru

2 lžičky mleté skořice

200 ml žitné pálenky (lze nahradit vodkou)

Smetanu přiveďte k varu, odstavte a rozpusťte v ní čokoládu. Poté přimíchejte moučkový cukr, skořici a alkohol a důkladně promíchejte dohladka.

Z této dávky získáte asi 0,75 litru skořicového likéru.

 

Máte nejraději klasický vaječňák nebo karamelový Baileys? Recepty na ně a dva další vynikající likéry najdete v článku Domácí sametové likéry. A pokud dáváte přednost teplému punči, vyzkoušejte některý z receptů v článku Uvařte si skvělý domácí punč.

 

2024.12.03 | Martina Limbergová | přečteno: 675x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Vánoce slavnostní chvíle domácí likéry přípitek

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Seriál o grilování: 5. díl – Jak grilovat zdravěji?

Odolat vůni a chuti grilovaných pochoutek je velmi těžké. A proč také, když je to taková dobrota, že? Jenže odpůrci g...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2016.05.12 | přečteno: 30914x

JARNÍ OČISTA PLETI ANEB VYROBTE SI DOMÁCÍ MASKU Z DOSTUPNÝCH INGREDIENCÍ

Dopřejte pleti vydatnou a účinnou očistu v podobě domácí masky, která má hned několik předností. Ocenitelné je, že si lz...
 
celý článek | Kateřina Lulková | 2019.04.05 | přečteno: 30912x

Pro Čechy je opálená kůže víc sexy, přitom se bojí rakoviny

Strach z vážného onemocnění dokáže potrápit mnoho z nás. Přesto si stále neuvědomujeme vážnost některých lé...
 
celý článek | Admin | 2016.07.29 | přečteno: 30730x

Domluvíme se na příště...

Jupí, příští týden se sejdeme na kafíčko! Plni euforie ťukáme do telefonu písmenka a upřímně se na setkání s kamarádk...
 
celý článek | Mgr. Daniela Krejčí | 2015.06.16 | přečteno: 30808x
 

Portál pro ženy