reklama 3 v magazínu pro ženy
reklama 4 v magazínu pro ženy
reklama 1 v magazínu pro ženy

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

VYUŽIJTE MOC A SÍLU BABSKÉHO UCHA

 
VYUŽIJTE MOC A SÍLU BABSKÉHO UCHA

Když se řekne babské ucho, o kterou léčivou bylinu se jedná? Proč byla již ve středověku spojována s nesmrtelností člověka? Blahodárné a léčivé účinky stojí rozhodně za pozornost.

 

 

Babské ucho neboli šalvěj byla již v dávné historii využívána jako prostředek proti stárnutí. Zejména pro naše babičky byla známá pod názvem babské ucho. Mnohým se vybaví oblíbený český film „Dívka na koštěti“, ve kterém hlavní představitelka Saxana sháněla babské ucho.

ROSTLINA NEJEN S VÝTEČNÝMI LÉČIVÝMI ÚČINKY

Šalvěj, která vyniká svými pozitivními účinky, má mnohostranné využití a je možné ji pěstovat na zahrádce či v květináči. Pokud se vám nechce chodit na sběr, vypěstujte si šalvěj doma. Rozhodně vás potěší nejen prospěšností, ale také půvabným vzhledem, příjemnou vůní a znamenitou chutí. Jde o vděčnou rostlinu.

Šalvěj potřebuje slunečné stanoviště, půda nesmí být kyselá a v zimě je třeba ochránit před průvanem a zimou. V zahradě rostlina téměř nevyžaduje zálivku. Čerstvé listy je možné trhat po celý rok, nyní na jaře mají slabší chuť, zatímco po odkvetení je výraznější. Využívají se však nejen listy, ale i nať, neboť obsahuje řadu velmi účinných látek. Nať se sklízí dvakrát ročně, kdy se uřízne několik centimetrů nad zemí. Šalvěj lze nejen sušit, ale také uchovat mraženou či ji konzervovat v octu nebo oleji.

S ČÍM VŠÍM ŠALVĚJ POMŮŽE

Především udržuje hormonální rovnováhu, mírní menstruační bolesti a potlačuje nežádoucí projevy při klimakteriu. Mezi další významné a osvědčené účinky náleží eliminace pocení, posílení kloubů a kostí, prospěšný efekt k pokožce, podpora růstu vlasů a celkově napomáhá k přirozené obranyschopnosti organismu. Bylina působí coby přírodní antioxidant.

Šalvěj je vhodná rovněž při krvácení dásní, zápachu z úst, ale také se užívá při angíně, kašli. Pomůže v podobě tinktury na hnisající rány, popáleniny, poranění, při štípnutí hmyzem. Rostlina, která uleví od duševního vyčerpání, stresu a naopak je účinná při potížích s pamětí a koncentrací. Jen pozor na to, že bylina snižuje tvorbu mateřského mléka, z tohoto důvodu není vhodná pro těhotné a kojící ženy.

VYUŽITÍ ŠALVĚJE V KUCHYNI

Při svém kulinářském umění lze rostlinu využít jako koření do různých nádivek, pomazánek, kořeněných omáček. Už u našich předků byla šalvěj používána v kuchyni stejně jako majoránka. Můžete ji použít coby koření do mletého masa, zvěřiny, při pečení masa, ryb. Je vhodnou ingrediencí do bylinkového másla či domácí paštiky. Použít lze i do těstovin, k dušené zelenině. Při vaření je třeba dávat opravdu malé množství, neboť je dosti aromatická.

Ať už zvolíte variantu čaje, tinktury či čerstvou nebo sušenou alternativu jako koření, jedno je jisté, na šalvěj a její účinky se můžete zcela spolehnout.

 

 

2019.05.12 | Kateřina Lulková | přečteno: 647x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: šalvěj babské ucho využití šalvěje v kuchyni

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Stříbrné náušnice pod stromečkem potěší každou ženu

Šperky k ženám patří od nepaměti a jejich obliba rozhodně neklesá. Ne každá žena nosí prsteny nebo řetízky, bez náušnic ...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2018.11.25 | přečteno: 1365x

Běháme, makáme a tentokrát to dáme!

Patrně to byly motivační knihy o běhu (Jez a běhej, Hledání ultra, Zrozeni k běhu), které mě po roce přiměly opět naz...
 
celý článek | Mgr. Daniela Krejčí | 2015.10.02 | přečteno: 10160x

Opilé patnáctky

  Chcete si po dlouhé době vyrazit s vašimi nejbližšími, upustit od každodenní rutiny a zbavit se přeby...
 
celý článek | Jakub Špiller | 2013.04.19 | přečteno: 11589x

Kupujete novou postel svému dítěti? Vybírejte podle jeho věku

Kvalitní spánek je základem zdraví a vitality po celý náš život, to všichni dobře víme. Tou nejdůležitější věcí, kter...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2016.06.12 | přečteno: 12380x
 

Portál pro ženy