newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Mlsejte raději sušené ovoce

 
Mlsejte raději sušené ovoce

Bez sladkého žít nelze a opravdu nemá smysl si ho odpírat. Nemusíte se však denně cpát čokoládou nebo sušenkami. Vyzkoušejte trochu zdravější mlsání – naučte se jíst sušené ovoce.

 

Víte, že sušení je jedním z nejstarších způsobů zpracování ovoce? Používalo se už ve starověku. Mikroorganismy způsobující zkázu čerstvého ovoce totiž potřebují vodu. Jakmile ovoce vysušíte, bakterie nemohou fungovat.

Sbalte si sušené ovoce na cesty

Sušené ovoce se transportuje mnohem lépe než to čerstvé. Sušením totiž podstatně zmenší svůj objem, avšak energie a živiny v malém objemu zůstávají stejné. V malém množství sušeného ovoce tedy dokážete sníst dostatek kalorií. To může být výhodou i nevýhodou, měli byste si hlídat velikost porce. Za jednu porci se obecně považuje 1 až 1,5 polévkové lžíce.

Co najdete v sušeném ovoci?

Bohaté je na sacharidy (polovinu tvoří jednoduché cukry). Bílkovin je málo, tuk prakticky žádný. Zato má ale spoustu vlákniny. Když sníte 100 g sušeného ovce, můžete zvolit třeba exotické sušené mango, pokryjete 50 % celodenní potřeby vlákniny.

Bohaté je sušené ovoce také na vitamíny jako A, B1, B6, C, E. Obsahuje i hořčík, draslík, železo, vápník a jiné minerály. Záleží však na procesu sušení. Používají-li se vysoké teploty, může se snížit obsah vitaminu C a E, draslíku a vápníku.

Připravte si zdravou svačinku

Moc zdravá se vám nezdá, když je plná cukru? Na rozdíl od běžných sladkostí však neobsahuje tuk ani cholesterol, takže není zdrojem transmastných kyselin. Abyste nesnědli tolik cukru, je možné sušené ovoce kombinovat s dalšími plody. Oříšky jsou skvělou volbou, ale také vysoce kalorickou. Vyzkoušejte semínka, kombinujte je různě, můžete přidávat i vločky nebo cereálie. A nejlépe si k tomu všemu dejte jogurt či mléko. Sladká a výživná svačinka či snídaně je na světě!

 

2022.09.11 | Lea Kubová | přečteno: 30290x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: výživa zdraví snídaně svačina ovoce sušené ovoce oříšky semínka

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Proč navštívit nutriční centrum?

Hledáte o způsob, jak si udržet kondici, zhubnout, přibrat svalovou hmotu nebo si jen zjistit informace o tom, jak je na...
 
celý článek | Petra Zápotočná | 2018.03.19 | přečteno: 30162x

Smoothie pro zdravou snídani i podporu imunity

Smoothie je zdravá snídaně, svačina i rychlé občerstvení pro načerpání energie a podporu imunity kdykoli během dne. Ovoc...
 
celý článek | Nina Albertová | 2020.10.21 | přečteno: 30156x

Na co myslet při pořádání oslavy narozenin

Padla na vás volba jako na organizátora rodinné oslavy významného jubilea a už teď se vám v hlavě plní pomyslný sezna...
 
celý článek | Nikol Mohoritová | 2016.09.29 | přečteno: 30234x

Kouzelná slůvka Miluji tě

Jak často si se svým mužem vyznáváte lásku? Několikrát denně, párkrát do měsíce nebo jednou za uherský rok? Jistě, dů...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2014.03.06 | přečteno: 30206x
 

Portál pro ženy