reklama 1 v magazínu pro ženy

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Čokoládové Vánoce - tipy a recepty

 
Čokoládové Vánoce - tipy a recepty

K Vánocům neodmyslitelně patří čokoláda ve všech podobách. Dříve byly Vánoční svátky jednou z mála příležitostí, kdy se na nedostupnou a vzácnou pochoutku mohly těšit především děti. Dnes si můžeme čokoládu dopřávat každým dnem, a i přesto ji máme se sváteční výjimečnou atmosférou spojenou. Přes svátky jdou i výčitky ohledně přibírání na váze stranou. Na stromečku nesmí chybět čokoládové bonbony, cukroví s čokoládovou polevou mizí vždycky mezi prvními, zkrátka bez vůně a chuti čokolády by to nebyly ty pravé Vánoce. Vhod vám přijdou naše čokoládové tipy a recepty pro letošní sladké Vánoce.

 

1) Čokoládové hvězdičky

Začneme tradičně, receptem na superčokoládové hvězdičky, cukroví, které se zaručeně i na vašem svátečním stole dlouho neohřeje. Na těsto budete potřebovat:

Hladká mouka                                      200 g

Máslo                                                  100 g

Moučkový cukr                                       80 g

Čokoláda 70% najemno strouhaná         100 g

1 žloutek

Všechny přísady zpracujte v hladké těsto a nechte v lednici alespoň 2 hodiny odpočinout. Vykrájejte hvězdičky a pečte cca 12 minut na 180°C. Po vychladnutí spojte marmeládou nebo nutelou a ozdobte hořkou čokoládovou polevou. Cukroví v chladu vydrží až tři týdny. Pokud ho ale dříve neobjeví strávníci.

2) Originální vlastnoruční pochoutka

Po kvalitní čokoládě často sáhneme, když potřebujeme vděčný dárek nejen pod stromeček. Na trhu je k dostání tolik variant, značek, příchutí a tvarů čokoládových dobrot, že pomalu nevíme, jakou vybrat. A proto si vyrobte svou vlastní tabulkovou čokoládu. Kousek od kousku naprosto originální přesně podle chutí obdarovaných. Jako základ vám poslouží kvalitní čokoláda - hořká, mléčná, bílá, nebojte se je i kombinovat. Pro ochucení použijte sušené ovoce, oblíbené želatinové bonbony, oříšky, pomerančovou kůru, různé koření. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Připravte si plech vyložený pečícím papírem a čokoládový základ na něj vlijte, posypte vybranými doplňky a nechte tuhnout při pokojové teplotě. Před úplným ztuhnutím rozkrájejte na požadované tvary a uložte do chladu. Pak už jen stačí pěkně zabalit.

3) Exotická horká čokoláda 

Čokoláda má úžasnou moc zahnat chmury, obalit nervy a nastolit pohodu. Po zmrzlém dni v předvánočním shonu si dopřejte něco speciálního. Horkou čokoládu s vůní exotického koření a špetkou chilli. Určitě se vám vybaví scéna z filmu Čokoláda, kdy hlavní hrdinka připravuje právě tento exotický nápoj. Připravte si mléko, půl tabulky tmavé alespoň 70%ní čokolády, vanilkový lusk, skořici mletou nebo v celku, hřebíček, hvězdičku badyánu, citronovou kůru a chilli. Do horkého mléka nejdříve nasypte koření a přiveďte k varu. Vařte cca minutu, poté sceďte, vsypte nalámanou čokoládu a míchejte, dokud se všechna nerozpustí a nevznikne hladký, jemně hustý a úžasně voňavý nápoj. 

4) Čokoláda jako dárek trochu jinak

I když se nám to možná zdá zvláštní, ne každý holduje konzumaci čokolády ve velkém. Někteří si hlídají linii, jiní zkrátka raději zakousnou řízek než tabulku čokolády. I pro ty ale máme tip na čokoládový dárek, který nebudou přijímat jen ze slušnosti. Relaxační procedury, při kterých se čokoláda používá, třeba čokoládová masáž nebo lázeň jsou oblíbené především u žen. Udělejte radost pod stromečkem mamince nebo kamarádce dárkovým poukazem.

2015.10.16 | Nikol Mohoritová | přečteno: 11749x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Vánoce recepty tipy čokoláda

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Věděli jste, jaký vliv má na vás kromě samotného jídla i prostředí, kde ho jíte?

Nejen lákavě naservírované jídlo, ale i místo, kde stolujete a chutné pokrmy konzumujete, jsou velice důležitými faktory...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2018.01.04 | přečteno: 3825x

Co je roztroušená skleróza a její projevy

Roztroušená skleróza je zákeřná nemoc, na kterou neexistuje lék. Postihuje zejména mladé lidi po dvacátém roce života...
 
celý článek | Admin | 2014.07.14 | přečteno: 11395x

Porridge aneb zdravá snídaně v mnoha variantách!

Ať už hledáte zdravou snídani, která vás dopoledne dostatečně zasytí nebo jen patříte mezi ty, jež se každé ráno potý...
 
celý článek | Adela Rychtáriková | 2015.08.22 | přečteno: 12276x

Potřebuju obejmout

…tak zněl včerejší status mé kamarádky na jedné sociální síti. Špatný den? Podzimní splín? Nebo naopak rad...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2014.11.12 | přečteno: 12860x
 

Portál pro ženy