Magazín pro ženy Portál pro ženy.cz

Stárnutí těla se sice nedá zastavit, ale správnou stravou je možné je zpomalit. Je na čase začít jíst tak, abyste podpořili mozek, hybnost i celkové zdraví. Podle Dr. Stena Ekberga, bývalého olympionika a dnes lékaře, který se specializuje na funkční medicínu, prevenci chronických onemocnění a zdravé stárnutí, tělo s přibývajícím věkem potřebuje víc péče, a to zejména v podobě kvalitní a výživné stravy.

Co to znamená?

Je důležité začít si hlídat, co jíte. Základem je mít dostatečný přísun živin a současně omezit příjem cukru. Nebojte se učit se nové recepty, zkoušet nová jídla, experimentovat a používat kvalitní suroviny. Jídlem si totiž budujete zdraví i na další roky dopředu. Následujících 10 potravin je naprostý základ, který by na talíři všech lidí 50+ rozhodně neměl chybět.

1) Tučné ryby

Losos, sardinky či makrely jsou nejbohatším zdrojem omega-3 mastných kyselin (EPA a DHA), které snižují zánět, chrání mozek i cévy a zpomalují jejich stárnutí. Pokud ryby nejíte 2 – 3x týdně, doplňujte omega-3 kvalitním rybím olejem nebo suplementy z lékárny.

2) Avokádo

Obsahuje zdravé tuky, vlákninu, draslík a minimum cukru. Podporuje cévy, snižuje krevní tlak a pomáhá s inzulinovou citlivostí, která po padesátce často klesá.

3) Zelenina z čeledi brukvovitých

Brokolice, růžičková kapusta či zelí pomáhají detoxikaci jater a podporují správný metabolismus hormonů. To ocení zejména ženy v menopauze, ale též muži, kteří mají problémy s prostatou. Tato zelenina navíc obsahuje antioxidanty, které vás ochrání před chronickým zánětem a oxidačním stresem.

4) Vejce z volného chovu

Kvalitní vejce jsou zdrojem cholinu, luteinu a vitaminů rozpustných v tucích (A, D, E a K). Žloutky navíc obsahují i DHA. Když je tedy budete jíst, podpoříte činnost svého mozku, paměť, ale i dobrý zrak.

5) Vývar z kostí

Kolagen, glycin a prolin obsažené ve vývaru podporují zdraví kloubů, šlach, kůže i střev. Kolagen pomáhá také udržet pružnost a pevnost tkání. Pravidelná konzumace zabírá i na zlepšení případné ztuhlosti a bolesti pohybového aparátu, což po padesátce ocení velmi mnoho lidí.

6) Obiloviny s nízkým glykemickým indexem

S věkem klesá citlivost na sacharidy, proto je vhodné vybírat ty, které zvyšují hladinu cukru v krvi co nejméně. Doporučuje se například oves, quinoa nebo pohanka. I tak byste to ale s jejich konzumací neměli přehánět.

7) Ořechy a semínka

Chia, lněná či dýňová semínka, mandle, pekanové nebo vlašské ořechy jsou bohaté na zdravé tuky, minerály a antioxidanty. Jen dejte pozor na para ořechy - přestože jsou výborným zdrojem selenu, měly by se konzumovat v menším množství nebo méně často, protože ve velkých dávkách mohou být dokonce toxické.

8) Hořká čokoláda (85% a více)

Flavonoidy obsažené v kvalitní čokoládě podporují zdraví cév i mozkové funkce. Čím vyšší obsah kakaa, tím méně cukru a více prospěšných látek. Ne všechna čokoláda je tedy na seznamu toho, co zdraví škodí, naopak. Musíte si ale vybrat tu, která v sobě má minimálně 85% kakaa.

9) Fermentovaná zelenina

Zejména kysané zelí a kimchi obsahují prospěšné bakterie, které podporují zdraví střev, lepší vstřebávání živin, imunitu i tvorbu neurotransmiterů, jako je serotonin. Úžasné potraviny, které vám spraví nejen zdraví, ale také náladu.

10) Játra zvířat z volného chovu

Taková játra patří k nejbohatším přírodním zdrojům vitaminů A a B 12, železa a kyseliny listové. Jsou ideální potravinou pro podporu energie, krvetvorby a detoxikace.

V každém případě, konzumace zmíněných potravin se rozhodně vyplatí, i když do magické padesátky máte ještě daleko. Tělo je ocení zejména tehdy, pokud aktivně sportujete, máte velký výdej energie nebo vás trápí různá chronická onemocnění a vleklé neduhy.