reklama 1 v magazínu pro ženy

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Cheesecake dvou barev

 
Cheesecake dvou barev

Máte zálusk na nepečený dort? Zkuste známou a velmi oblíbenou variantu zvanou cheesecake! Přinášíme vám hned dva osvědčené recepty, které vám zaručeně zachutnají. Na své si přijdou milovníci bílé i klasické čokolády, stačí si tedy jen vybrat, na kterou máte zrovna chuť.

 

 

 

Nepečený čokoládový cheesecake

Potřebujeme:

  • 1 balení sušenek BeBe (případně máslové nebo jiné sušenky)
  • 100 g másla
  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • 1 smetana ke šlehání
  • 300 g čokolády na vaření
  • 1 - 2 vanilkové cukry

 

Na polevu:

  • 140 ml smetany ke šlehání

  • 100 g čokolády na vaření 

 

Postup:

Sušenky rozdrtíme a přidáme k nim rozpuštěné máslo. Směs umačkáme do dortové formy vystlané alobalem. V páře pomalu rozpustíme čokoládu na vaření. Zatím si v misce rozmícháme tvaroh, smetanu ke šlehání a vanilkový cukr. Když je čokoláda rozpuštěná, necháme ji chvíli vychladit a poté přidáme k tvarohové směsi. Vymíchanou hmotu vylijeme na připravený korpus a uhladíme. Polevu připravíme tak, že ve smetaně ke šlehání nad párou rozpustíme čokoládu, necháme chvíli vychladnout a nalijeme na náplň. Dobře vychladíme. Krájíme nahřátým nožem. 

 

                         

 

Citrónový cheesecake

Potřebujeme:

  • 2 balení BeBe sušenek (světlé nebo kakaové)
  • 150 - 200 g rozpuštěného másla
  • 2 nízkotučné tvarohy (ve vaničce)
  • 2 smetany ke šlehání
  • 1 bílá čokoláda
  • citrónová kůra

 

Postup:

Sušenky rozmačkáme a přidáme k nim rozpuštěné máslo tak, aby vznikla vlhčí směs. Tu umačkáme do dortové formy a vložíme asi na 10 minut do vyhřáté trouby. Zatím si ušleháme smetany a v páře rozpustíme čokoládu. Tvarohy, šlehačku a zchladlou čokoládu smícháme, přidáme strouhanou kůru z jednoho většího citrónu a vzniklou směs nalijeme na korpus ze sušenek. Necháme vychladit. Zdobíme podle fantazie - čerstvým ovocem, hoblinkami čokolády apod.

 

                           

 

Tak která varianta bude ta vaše? Přejeme vám dobrou chuť!

 

Poděkování patří mamince mého muže a také Aničce Pavlíkové, díky nimž se ke mně tyto úžasné recepty dostaly. 

 

Image courtesy of  Sira Anamwong, Serge Bertasius Photography and punsayaporn at FreeDigitalPhotos.Net

 

 

 

2016.03.06 | Kateřina Pořízová | přečteno: 13996x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: cheesecake recept na cheesecake čokoládový cheesecake citrónový cheesecake

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Obývací pokoj podle Feng - shui 1. díl

Obývací pokoj je považován za srdce domu či bytu. Rodina se zde schází, jsou zde přijímány návštěvy. Je místem setkáv...
 
celý článek | Katka Mikulášková | 2015.08.31 | přečteno: 11231x

Co letí letošní zimu za boty? Jednoznačně kotníkové

Pokud se ráda oblékáte podle posledních trendů, zřejmě přemýšlíte, jaké zimní boty si letošní rok nadělíte pod vánoční s...
 
celý článek | Admin | 2018.12.05 | přečteno: 2237x

Dětské rolety – roztomilý a praktický doplněk do pokojíčku

Dostatek světla v interiéru, a obzvlášť v dětském pokoji, je velmi důležitý. Když je ale v letním období slunečních p...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2015.04.20 | přečteno: 13155x

Koupelnové skříňky mají nezastupitelné místo v každé koupelně

Koupelna je místem, kde potřebujeme mít po ruce spoustu věcí. Kam uložit všechnu kosmetiku, ručníky, čistící prostřed...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2017.03.02 | přečteno: 12880x
 

Portál pro ženy