Magazín pro ženy Portál pro ženy.cz

Jaterní dieta je nezbytná!

Pokud nejsou játra v pořádku, musí být nastavena speciální jaterní dieta. Je to z toho důvodu, že konzumace některých potravin může játra nadměrně zatěžovat a tím poškozovat. I když se jaterní dieta může na první pohled jevit přísně, není to pravda. Je třeba se oprostit jen od některých druhů potravin a je třeba dát pozor i na úpravu jídla. Pokud není dieta dodržována, může to mít i fatální následky. Játra totiž mohou přestat fungovat úplně.

Jak vypadá jaterní dieta?

Jaterní dieta je založena na přísnosti. Je třeba se vyvarovat především rostlinným a živočišným tukům. Je také nutné, aby jídlo nebylo příliš výrazně kořeněné. Zakázaná jsou hlavně jídla tučná. Člověk se tedy musí vyhnout úpravě formou smažení nebo grilování. Nejlepší formou úpravy jídla je vaření v páře či dušení. Jaterní dieta má celou řadu zakázaných potravin. Do skupiny zakázaných patří například: čerstvé bílé pečivo, tučné maso či mléčné výrobky, dále také ořechy, uzené maso a paštiky, sladkosti a další. Platí také absolutní zákaz konzumace alkoholu.

Jak si ještě pomoci?

Mezi vhodné potraviny, které podporují regeneraci jater, patří suchary, libové maso, rybí maso, ovoce a zelenina a nízkotučné mléčné výrobky. Dietu je nutné dodržovat až do chvíle, kdy budou zvýšené jaterní testy zase na normálu. Kromě diety je vhodný pravidelný pohyb, který posiluje celý organismus.

Image courtesy of Apolonia at FreeDigitalPhotos.net